Die Heimat des Imbiss ist der deutsche Sprachraum. Spätestens seit dem 9. Jahrhundert ist im Althochdeutschen das Wort imbiz oder inbiz bekannt, was vom Verb inbizan herrührt und so viel wie essend genießen bedeutete.. Wörtlich hieß es etwa „ entbeißen“, also einen Bissen im Mund haben. Es bezeichnete zunächst jede Art von Mahlzeit, seit dem 18. Jahrhundert wird es für Zwischenmahlzeiten gebraucht.
Reisen: keine
Das Wort war schon immer hier.
b) Kurzform für einen Stand, Wagen oder ein Geschäft, wo man einen Imbiss kaufen und zu sich nehmen kann